La poesia irrompe nella sua vita nel 1991 e quasi per gioco, partecipa al XI premio Nazionale di poesia “G. Girgenti 1993”, dove riceve una Segnalazione per la Sez. Dialettale con la Poesia “Lu filu d’erva”.
Nel Maggio 2004 pubblica la silloge dell’esordio letterario “Poesie nel Tempo”, con la quale partecipa al XXX premio Internazionale di Poesia “Città di Marineo” settembre 2004 e riceve una segnalazione per la Sez. Opere edite in lingua siciliana.
La poesia dialettale di Zina incontra la musicalità innata di Nanou e nasce “Cantamu ‘mpuisia”, entrambe le autrici partecipano con la canzone “Li Picciriddi” per la sezione canzone siciliana al 3° concorso “Il Paladino 2004” e si classifica al primo posto per il miglior testo.

29 giugno 2004 presso l'Aula Magna - Palazzo Steri- Palermo
Presentazione del libro “Poesie nel tempo”. Raccolta di poesie dialettali per chi perde la vita per ritrovarla.

25 maggio 2006 presso la Biblioteca Comunale — Casa Professa — Palermo.
Presentazione del disco “Cantamu ‘mpuisia". Un incontro tra poesia siciliana e musica, tra il sud della Francia e la Sicilia. Poesie contemporanee siciliane musicate e cantate da Nanou Planes. Concerto organizzato con la gentile partecipazione di tutti i musicisti che hanno collaborato alla creazione del disco.

5 luglio 2007 pressso l'Oratorio Santo Stefano Protomartire—Palermo— “Cantamu ‘mpuisia inaugura la 1° rassegna internazionale del Melologo "Extroversi della parola e della musica".

18 maggio 2008 presso l'Oratorio Santo Stefano Protomartire—Palermo
Presentazione del libro “Rimane il silenzio” di Zina Romeo. Relatori: Ludovico Gippetto, Tommaso Romano, Aurelia Ambrosini, Salvatore Di Marco. Legge: Rosaria Favarò
Relatori: Ludovico Gippetto — Presidente Extroart; Tommaso Romano, Aurelia Ambrosini, Salvatore Di Marco.Legge: Rosaria Favarò.

13 febbraio 2009 presso il Teatro "Nuovo Montevergini" Palermo
Presentazione del libro "A Piedi nudi". L'Associazione Culturale "La Traccia" presenta "Dal diario di Adele" (tratto da A piedi nudi di Zina Romeo) elaborazione per il teatro e regia di Rosaria Favarò.